白癜风患者可否通过饮食改善病情

作为一名皮肤病医生，我建议白癜风患者可以适量摄入富含维生素C、E和氨基酸的食物，如橙子、芹菜、菠菜等。此外，均衡饮食、多摄入膳食纤维、控制碘盐摄入、避免辛辣食物也有助于病情的改善。然而，请注意饮食调整并非可以替代医学治疗，如需进一步了解，建议咨询专业医生。